LiveBox - The American Barbecue Showdown

The American Barbecue Showdown

รายการทีวี - 1 ซีซั่น 42 นาที

2.0

Reality

Eight of the country's best backyard smokers and pitmasters vie for the title of American Barbecue Champion in a fierce but friendly faceoff.

เล่นเรื่องนี้

Cast and Crew

Kevin Bludso

Melissa Cookston

Lyric Lewis

Lyric Lewis

Rutledge Wood

Rutledge Wood

The American Barbecue Showdown

รายการทีวี - 1 ซีซั่น 42 นาที

ตอน 1 - 8

ตอนที่ 1 : Barbecue in the Blood

ตอนที่ 1 : Barbecue in the Blood

ตอนที่ 1 : Barbecue in the Blood

The competition kicks off with a smokin' staple: the barbecue combo plate. That's two mouthwatering meats and two succulent sides.

ตอนที่ 2 : Red, White and Barbecue

ตอนที่ 2 : Red, White and Barbecue

ตอนที่ 2 : Red, White and Barbecue

The competitors make a feast for 50 first responders in a Fourth of July throwdown. Tri-tip, pork chops, cheeseburgers and more are on the menu.

ตอนที่ 3 : Don’t Need Teeth to Eat This Beef

ตอนที่ 3 : Don’t Need Teeth to Eat This Beef

ตอนที่ 3 : Don’t Need Teeth to Eat This Beef

Time to celebrate the greatest invention in the history of food: ribs! The cooks tackle pork and beef ribs — one with a dry rub, one with a wet sauce.

ตอนที่ 4 : Tournament of Sandwiches

ตอนที่ 4 : Tournament of Sandwiches

ตอนที่ 4 : Tournament of Sandwiches

The smokers serve up a trio of sandwiches: savory chicken with crunchy slaw, tender and tangy pork, and five-layer stacks of beef and sausage.

ตอนที่ 5 : Raccoon, Iguana and Hare — Oh My!

ตอนที่ 5 : Raccoon, Iguana and Hare — Oh My!

ตอนที่ 5 : Raccoon, Iguana and Hare — Oh My!

The pitmasters sink their teeth into some wild meats, delivering dishes like lizard stew, beaver tail crackling and pulled alligator.

ตอนที่ 6 : Cooking It Old School

ตอนที่ 6 : Cooking It Old School

ตอนที่ 6 : Cooking It Old School

Working in pairs, the barbecuers prepare popular proteins from the past, cooking mutton, goat and whole salmon on wooden platforms and over open pits.

ตอนที่ 7 : Barbecue Around the World

ตอนที่ 7 : Barbecue Around the World

ตอนที่ 7 : Barbecue Around the World

Ingredients and equipment from Morocco, Argentina and Japan spice things up and force the contestants to cook outside their comfort zones.

ตอนที่ 8 : The. Whole. Hog.

ตอนที่ 8 : The. Whole. Hog.

ตอนที่ 8 : The. Whole. Hog.

The final two tackle their biggest challenge yet: building their own pits and cooking a whole hog and brisket. It's gonna be a long night!